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| Une petite auberge de village, pour ne pas dire de campagne, dont les saveurs sont bien vite parvenues jusqu'à nous... La salle est simple comme bonjour et David nous y accueille avec un physique, une fraîcheur et une malice qui ne sont pas sans nous rappeler un certain Fred Chichin des Rita Mitsouko... Mais, sous des apparences un peu rock, ce resto ferait plutôt dans la grande musique, avec un air de ne pas y toucher. Nicole Bataille a fait quelques détours par des restaurants cotés de la Côte, et n'en fait pourtant pas tout un plat. Ou plutôt si: tandis que son mari déploie ses charmes en salle, madame bataille en cuisine pour nous livrer quelques-unes de ses spécialités. Terrine de foie gras maison (au goût alcoolisé Si particulier)ou de poisson, ravioles aux petit légumes, gratinée d'escargots, etc . Côté viandes et volailles, émincé de bœuf ou salmis de canard. Pour finir, plateau de fromage avec du pain maison. Les plats changent bien sûr au gré du marché et des saisons, le poisson restant la prédilection de Nicole. La "surprise du chef", en dessert, résume assez bien cette impeccable petite adresse. Le bonheur est dans l'assiette, et, chose rare, il est également dans la salle. Accueil chaleureux et agréable terrasse ensoleillée. | ||
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